كيك الشيوكولاته

كيك الشيكولاته

مقادير كيك الشيكولاته :

 كوبايه دقيق 
 كوبايه سكر
 4/3 كوبايه كاكاو 

معلقتان صغيرتان فانيليا
معلقه صغيره بيكنج باودر 
معلقه صغيره ملح 

كوبايه لبن 

2/1 كوبايه زيت 

2 بيض 

طريقه تحضير كيك الشيكولاته :

1- نضع الحليب و السكر و الفانيلا و الكاكاو في الخلاط . و نخلط كل المكونات بشكيل جيد مع بعضها .

2- نأخذ مقدار كوب من الخليط و نرفعه جانبا .

3- نضيف الي الخليط البيض و الدقيق و البيكنج باودر و نخلط كل المكونات جيدا.

4- ندهن الصينيه بالزبده او الزيت مع رش دقيق ثم نضع الخليط فيها. 

5- تسخين الفرن علي درجه حراره متوسطه و نضع فيه الصينيه حتي تنضج.

6- نخرج الصينيه من الفرن و تركها حتي تبرد ثم نضع صوص الشيكولاته عليها. 

7- نضع الكيك في الثلاجه ثم يقطع ويقدم.