بان كيك

اسهل طريقه للبان كيك

المقادير : 

4 معالق كبيره سكر 

كوبايه لبن 

كوبايه دقيق 

معلقه صغيره بيكنج باودر 

رشه فانيليا

معلقه كبيره زيت 

بيضه 

رشه ملح 

طريقه التحضير :

1- نخفق البيض جيد ثم يضاف الملح و الفانيليا و السكر بالمضرب او الخلاط ثم يضاف اللبن و يكمل الخفق.2- اضافه الدقيق و البيكنج باودر و التحريك جيد ثم اضافه معلقه الزيت مع الخلط الجيد.3- احضار مقلاه لا يلتصق بها العجين و دهنها بالزيت ثم وضع كميه من الخليط بها بمقدار فنجان.4- يترك علي نار هادئه حتي يتحول اسفل البان كيك الي اللون الذهبي ثم يقلب علي الجهه الثانيه حتي ينضج و تكرر هذه العمليه حتي انتهاء كل الكميه. 5- بعد الانتهاء من التحضير يوضع عليه العسل او الشيكولاته او الفاكهه.